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Ricotta toast

大切な義母の法事が無事すみ 日本から急いで帰国しました。 早10日ほどたちました。
長男の留学準備や 次男の集中夏期講座など 仕事 3度の食事つくり 掃除に追われる中
帰国でお世話になった人たちにやっとのことで礼状を書いています。
いつも日本滞在中に出すのですが 今回は1週間ちょっとの期間で3か所への移動があったので帰国後になりました。
なんだか人にお世話になってばかりでした。

リコッタチーズと甘いジャムをのせた朝食リコッタトーストを食べながら優雅に礼状を書きました。
(その前にレイジーな息子たちに怒鳴りながら書かせたのですが。。。トーストでリセット、リセット)



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疲れたので巨大プリンも作りました。大きな鍋なんです。。笑える。
美味しかった。

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犬ズはスーツケースを見るとすっぽり入り またどこかに行くのではと 警戒します。
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日本に帰国してもパグちゃんがいるので 犬好きな私はハッピーです。

スワロスキーでこの子とそっくりのキーホルダーがあったので義妹夫婦にプレゼントしました。
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by sallymica | 2018-07-05 02:41 | Breakfast | Trackback | Comments(0)

LAで料理修行。2011年を期にブログを移しました。 過去5年間の料理修行ブログはこちらです。 http://mica-diary-lecordpnbleu.blogspot.com/


by mica