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Rolled Savoy cabbage

チリメンキャベツが旬をむかえています。
繊維が多く 甘みも強いので 生で食べるよりも煮こみ料理に最適です。
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by sallymica | 2011-01-20 11:38 | meats | Trackback | Comments(0)

LAで料理修行。2011年を期にブログを移しました。 過去5年間の料理修行ブログはこちらです。 http://mica-diary-lecordpnbleu.blogspot.com/


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